Najprostsza, tradycyjna zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem, którą najczęściej gotujemy na rosole ze skrzydełek lub na żeberkach wieprzowych. Nasz prosty przepis krok po kroku na zupę szczawiową oparliśmy na klasyce i tradycji rodzinnej,…
Kategoria: Kuchnia regionalna
Kuchnia regionalna bogactwo różnorodnych przepisów. Kluski, babki, placki, zupy, ciasta. Kuchnia regionalna to sprawdzone przepisy, Babci, Mamy i Pań z KGW.
Blog posts
Krupnik z kapustą kiszoną
Krupnik z kapustą kiszoną, czyli kapuśniak kujawski. To przepis na pyszną, rozgrzewającą zupę na wieprzowinie z kością. Jeśli lubisz tradycyjny krupnik, to z pewnością i ta wersja również Ci posmakuje. Kapuśniak kujawski możesz również…
Ciapkapusta po śląsku
Przepis na proste w przygotowaniu danie kuchni regionalnej, czyli ciapkapusta po śląsku. Jeśli zastanawiasz się, jak smakuje ciapkapusta z kiszonej kapusty, to jest pomiędzy smakiem bigosu, zasmażanej kapusty oraz kapuśniaku z ziemniakami. Zresztą, ten…
Kapusta kiszona zasmażana
Tradycyjna kapusta kiszona zasmażana jak u Babci. Łatwy sposób na przygotowanie pysznego, aromatycznego dodatku do wielu potraw. Smażona kapusta kiszona może być również samodzielnym, pożywnym daniem z 3 prostych składników. Przepis, którym dziś chcemy…
Zalewajka
Klasyczny swojski obiad jednogarnkowy, czyli tradycyjna zalewajka z ziemniakami. Ta pyszna domowa zupa, to esencja smaku staropolskiej ludowej kuchni, w której dominowały tylko proste i tanie składniki. Kuchni bezmiar praktyczniej, w której nic się…
Bigos przepis
Sprawdzony przepis na pyszny, domowy bigos mieszany. Klasyczne danie kuchni polskiej, bez którego nie sposób wyobrazić sobie Świąt oraz uroczystości lub spotkań rodzinnych. W naszym przepisie od lat stawiamy na bigos tradycyjny, z kiszonej…
Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty
Przepis na fuczki, czyli bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty, to prosty pomysł na ekonomiczny obiad z kilku składników. Idealna propozycja dla fanów kiszonej kapusty i nie tylko. Są pyszne, lekko pikantne, mogą być doskonałą…
Krupnik – przepis
Tradycyjna zupa krupnik z kaszą jęczmienną i ziemniakami, to sprawdzony, domowy przepis na pyszny i pożywny obiad. Klasyczna i najlepsza wersja tej staropolskiej zupy. W naszym domu najczęściej gotowana na wywarze mięsnym i dziś…
Moskole – placki po góralsku
Pyszne placki po góralsku, czyli moskole. To bardzo proste w wykonaniu 3 składnikowe placki, które doskonale smakują podane z masłem lub sosem czosnkowym. Idealny pomysł na szybki obiad z patelni. Czy moskole od zawsze…
Zupa grzybowa
Tradycyjna, domowa zupa grzybowa ze świeżych grzybów z ziemniakami i śmietaną. To esencjonalna zupa z leśnych grzybów mieszanych, na pysznym, aromatycznym żeberku wieprzowym. Jeśli szukasz więc sprawdzonego pomysłu na pachnącą jesienną zupę na mięsnym…
Strona 1
z 3