Blog posts

Sałatka Ventura z kurczakiem

Sałatka Ventura z kurczakiem

Kurczak, Przekąski, Sałatki

Jeśli lubicie mięso drobiowe oraz kukurydzę, to sałatka Ventura z kurczakiem z pewnością przypadnie Wam do gustu! Świetna propozycja na przekąskę, dodatek do kanapek oraz na przystawkę. Do przygotowania potrzeba kilku bardzo prostych składników i niewiele czasu. Uzupełnieniem smaków jest pyszny, aromatyczny sos czosnkowy.

Sałatki z kurczakiem cieszą się zawsze dużym powodzeniem. Nie tylko w gronie rodzinnym, ale również podczas większych spotkań. Cenimy je za smak, pożywność oraz uniwersalność, ponieważ mięso drobiowe bardzo dobrze komponuje się z większością popularnych w naszej kuchni dodatków. Przygotowujemy więc sałatki grillowe, sałatki warstwowe i w większości z nich znajdziemy właśnie mięso z kurczaka.

Zachęcamy Was do sprawdzenia naszych innych przepisów na sałatki, min. szybką sałatkę z tuńczykiem , piękną warstwową sałatkę na krakersach, oraz pyszną sałatkę makaronową w 15 minut.

A teraz już zapraszamy na przepis i mamy nadzieję, że będzie nie tylko jednorazowym gościem na Waszych stołach!

Sałatka Ventura z kurczakiem


Sałatka Ventura z kurczakiem

Składniki:

  • udko wędzone z kurczaka: 2 szt. lub wędzony filet z kurczaka: 1 szt. (możesz zastąpić gotowanym)
  • pieczarki drobne: 150 – 200 g
  • jajka: 3 szt.
  • kukurydza konserwowa: 1 puszka
  • cebula czerwona: 1 szt.
  • ogórki konserwowe: 3 – 4 szt.
  • szczypiorek: pół pęczka
  • masło: 1 łyżka

Sos:

  • czosnek: 1 ząbek
  • jogurt naturalny: 2 łyżki
  • majonez: 1 łyżka
  • koperek posiekany: 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka Ventura z kurczakiem


Sałatka Ventura z kurczakiem

Wykonanie:

1. Mięso z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odsączamy z płynu i osuszamy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, podobnie jak ogórki. Kroimy również szczypiorek.

2. Jajka gotujemy na twardo i po lekkim przestudzeniu kroimy również w kostkę.

3. Pieczarki kroimy w ćwiartki, a następnie podsmażamy na maśle.

4. Wszystkie składniki wkładamy do miski.

5. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy jogurt, majonez oraz koperek i mieszamy. Następnie doprawiamy solą i pieprzem.

6. Składniki sałatki mieszamy z sosem i odstawiamy na kilka minut, żeby smaki się przegryzły.

Smacznego!

Sałatka Ventura z kurczakiem

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *