Blog posts

Tani obiad na wypasie

Tani obiad na wypasie

Grzyby, Jednogarnkowe, Kurczak, Obiady

Proste, sprawdzone składniki oraz szybkie przygotowanie to nasza propozycja na tani obiad na wypasie. Wszystko przygotujesz na jednej patelni, a to bez wątpienia kolejny atut tego dania. Potrzebne Ci będą kapusta kiszona, skrzydełka i pieczarki oraz trochę przypraw. Taki zestaw obiadowy z naszych ulubionych składników za naprawdę niewielkie pieniądze. Wystarczą nawet skromne finanse studenckie 🙂

Nie jest to może jakieś klasyczne połącznie, ale bardzo swojskie i wyjątkowo smaczne. Jeśli masz, możesz dodać zamiast pieczarek grzyby leśne. Idealnie będą się komponować z tym daniem pieczone ziemniaki lub ziemniaki w mundurkach. A zatem zapraszamy na pyszne danie z jednego naczynia i mamy nadzieję, że znajdzie grono fanów. 

TANI OBIAD NA WYPASIE


TANI OBIAD NA WYPASIE

Składniki:

  • kapusta kiszona: 0,5 kg
  • skrzydełka: 6 – 8 szt.
  • pieczarki: 0,5 kg
  • masło: 2 łyżki
  • majeranek: 1 łyżka
  • pieprz ziołowy: 1 łyżeczka
  • słodka papryka: 1 łyżeczka
  • czosnek suszony: 1 łyżeczka
  • sól i pieprz

TANI OBIAD NA WYPASIE

Wykonanie:

1. Skrzydełka nacieramy mieszanką przypraw i odstawiamy na 30 minut.

2. Kapustę zalewamy wodą o obgotowujemy ok. 30 minut, a następnie odcedzamy.

3. Na rozgrzanym maśle obsmażamy skrzydełka na rumiano i przekładamy na talerz.

4. Na pozostałości po mięsie wkładamy pokrojone na ćwiartki pieczarki i smażymy ok. 10 minut. Na koniec oprószamy lekko solą i pieprzem.

5. Zdejmujemy z patelni, a na to, co na niej zostało wkładamy kapustę, posypujemy przyprawami, które zostały z marynowania mięsa i smażymy przez 5 minut na dość ostrym ogniu. Na tak podsmażoną kapustę kładziemy skrzydełka oraz pieczarki. Następnie przykrywamy i dusimy ok. 20 minut.

Wpis inspirowany tym wpisem z bloga Dieta Moja Pasja

Smacznego!

TANI OBIAD NA WYPASIE


 

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *