Blog posts

Zapiekanka serowa “wystarczy wymieszać”

Zapiekanka serowa “wystarczy wymieszać”

Jednogarnkowe, Kolacja, Obiady, Z piekarnika

Zapiekanka serowa Mamy, na którą mówiliśmy “wystarczy wymieszać”, to super pomysł na szybki i ekonomiczny obiad dla całej rodziny. Ty też nie masz czasu na długą zabawę w kuchni? Chciałabyś lub chciałbyś przygotować proste i smaczne danie w jak najłatwiejszy sposób? Nasza zapiekanka jest mega prosta w przygotowaniu! Dosłownie wystarczy wymieszać wszystkie składniki w miseczce i przełożyć do naczynia, w którym będziemy ją piec. Nic nie trzeba układać, przekładać, ani wstępnie gotować! Do zapiekanki możesz wykorzystać właściwie wszystko, co zalega w lodówce, lub zostało z poprzedniego dnia z obiadu lub kolacji! Zapiekanka serowa, to równie dobra propozycja na pyszny obiad z piekarnika, co zapiekanka makaronowa, lub zapiekanka ziemniaczana. Mama zawsze mieszała w tej zapiekance inne składniki. Takie, jakie w tym dniu akurat były dostępne. To również wielki plus tego dania! Po prostu za każdym razem zapiekanka serowa smakowała inaczej!

Zapraszamy na przepis i mamy nadzieję, że nasz pomysł na szybki obiad z jednego naczynia przypadnie Wam do gustu. Nie musicie używać tych samych dodatków co my. Przeszukajcie lodówkę i szafki, a okaże się, że jest tam mnóstwo dobra, które możecie wykorzystać!

Zapiekanka serowa "wystarczy wymieszać"


Zapiekanka serowa “wystarczy wymieszać”

Składniki:

  • jajka: 4 szt.
  • mleko: 0,5 szklanki
  • papryka: 1 szt.
  • cebula: 1 szt.
  • ser feta: 150 g
  • żółty ser: 150 g
  • kiełbasa lub wędlina: 100 – 150 g
  • posiekana natka pietruszki: 2 łyżki
  • proszek do pieczenia: 1 płaska łyżeczka
  • sól: 1 płaska łyżeczka
  • czarny pieprz: 0,5 łyżeczki
  • majeranek: 1 łyżka
  • mąka pszenna

Zapiekanka serowa "wystarczy wymieszać"


Zapiekanka serowa ” wystarczy wymieszać” 

Wykonanie: 

1. Jajka, mleko, sól, proszek do pieczenia oraz przyprawy mieszamy razem w misce.

2. Resztę składników oprócz żółtego sera kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce i dzielimy na dwie części.

3. Do masy mleczno – jajecznej dodajemy pokrojone składniki i połowę startego sera. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę. Ciasto powinno być gęste, ale swobodnie spływające z łyżki. Nie piszemy ile dokładnie mąki potrzeba, ponieważ jej ilość zależy od porcji dodatków jakie do zapiekanki damy.

4. Masę przekładamy do naczynia, w którym będziemy zapiekać i posypujemy resztą sera.

Następnie wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 30 – 35 minut. Podajemy z surówką.

Zachęcamy do sprawdzenia innych naszych pomysłów na pyszne obiady z piekarnika. Doskonała wiejska zapiekanka z mięsem mielonym, zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, oraz ziemniaki z mięsem pieczone w piekarniku. Polecamy też pyszną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem.

Smacznego!

Zapiekanka serowa "wystarczy wymieszać"

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *