Blog posts

Ziemniaki czosnkowe z piekarnika

Ziemniaki czosnkowe z piekarnika

Obiady, Przekąski, Ziemniaki

Prosty pomysł na szybki i syty obiad z blachy, czyli ziemniaki czosnkowe z piekarnika. To z pewnością świetny przepis dla wszystkich ziemniakożerców oraz tych, co lubią ziemniaki w mundurkach. Ziemniaki czosnkowe są bardzo aromatyczne. Farsz, którym są pokryte składa się z soczystych, czosnkowych pieczarek i boczku. To wszystko posypane startym serem i zapieczone. 

Ziemniaki pieczone z piekarnika, to klasyka nie tylko polskiej kuchni. Z pewnością dzięki temu, że jest to danie, które trudno jest zepsuć. Poza tym nadzienie do ziemniaków z piekarnika ogranicza tylko nasza wyobraźnia i doznania smakowe😊. Tak czy inaczej ziemniaki, to bez wątpienia jedno z ulubionych przez nas warzyw. 

A Wasze ulubione ziemniaki obiadowe? Pieczone, z wody, puree, w mundurkach, a może jeszcze inny sposób? Zapraszamy do komentarzy pod postem lub na naszym Facebook. Polecamy przepis na nasze ziemniaczki z piekarnika i czekamy na Wasze opinie. 

Ziemniaki czosnkowe z piekarnika

Składniki:

  • 6 – 7 dużych ziemniaków
  • 1 łyżka masła
  • 3 – 4 ząbki czosnku
  • 10 średnich pieczarek 
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 1 szklanka tartego żółtego sera
  • sól i pieprz do smaku

Ziemniaki czosnkowe z piekarnika 

Wykonanie:

1. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy do miękkości w mundurkach. 

2. Na maśle smażymy pokrojone w kostkę pieczarki. 

3. Boczek również kroimy w kostkę i wolno podsmażamy na złoty kolor.

4. Ugotowane ziemniaki lekko studzimy i przekrawamy na pół, a następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

5. Boczek odsączmy z tłuszczu i dodajemy do pieczarek, a potem mieszamy z połową startego sera i rozgniecionym czosnkiem. 

6. Na każdą połówkę ziemniaka nakładamy porcję farszu i posypujemy pozostałym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Zapiekamy 15 minut. Podajemy na ciepło na przykład z ulubioną surówką.

Smacznego!

Ziemniaki czosnkowe 2


Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *