Blog posts

Ziemniaki w sosie serowym z szynką

Ziemniaki w sosie serowym z szynką

Obiady, Sosy, Ziemniaki

Pomysł na prosty i ekonomiczny, a jednocześnie pyszny obiad, czyli ziemniaki w sosie serowym z szynką. Przygotowanie całego dania potrwa tylko ok. 45 minut. W czasie, kiedy będą się piec ziemniaki, sporządzisz aromatyczny sos serowy. Potem wystarczy tylko wymieszać go z pokrojoną w paseczki szynką lub grubą kiełbasą i polać gorące ziemniaki. Do tego błyskawiczna surówka i pełen obiad gotowy. 

Klasyczne pieczone ziemniaki i sos serowy to wyjątkowe połączenie smaków. Szynka wypełnia doskonale brak mięsa w tym daniu, tym bardziej, że sos jest wystarczająco syty. Oczywiście szynkę można pominąć i ziemniaczki też wyjdą super. 

Przepis bez wątpienia dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na dość szybki i niedrogi obiad. Mamy nadzieję, że nasza propozycja przypadnie Wam do gustu i będziecie często do niego wracać. 

ZIEMNIAKI W SOSIE SEROWYM Z SZYNKĄ


ZIEMNIAKI W SOSIE SEROWYM Z SZYNKĄ

Składniki:

  • ziemniaki: 1 kg
  • szynka lub gruba kiełbasa: 100 – 150 g
  • ser : 100 g
  • śmietana 30 % : 100 – 150 ml
  • sól i pieprz
  • wędzona papryka: 0,5 łyżeczki
  • ostra papryka: 0,5 łyżeczki
  • masło: 1 łyżeczka

ZIEMNIAKI W SOSIE SEROWYM Z SZYNKĄ

Wykonanie:

1. Obrane ziemniaki kroimy na ćwiartki i posypujemy wymieszanymi paprykami. Układamy na blasze wyłożonej papierem i pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 220 stopni.

2. W rondelku podgrzewamy śmietanę, dodajemy pokrojony w kostkę ser i mieszamy, cały czas podgrzewając. Gdy ser całkowicie się rozpuści, doprawiamy do smaku.

3. Na odrobinie roztopionego masła lekko podsmażamy pokrojoną w paski szynkę lub kiełbasę. Następnie dodajemy do sosu i mieszamy.

3. Upieczone ziemniaki przekładamy do naczynia i polewamy lekko przestudzonym sosem. 

Smacznego!

ZIEMNIAKI W SOSIE SEROWYM Z SZYNKĄ


 

ZIEMNIAKI W SOSIE SEROWYM Z SZYNKĄ

 

 

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *