Lekka surówka z włoskiej kapusty i marchewki do obiadu bez majonezu, czyli zdrowy, chrupiący dodatek do ryby, dań mięsnych oraz pieczonych ziemniaków. Przygotowanie surówki zajmie tylko kilka minut, a składniki, których potrzebujesz, to tylko posiekana włoska kapusta, starta marchewka i jabłko oraz pokrojona w plasterki cebula! Wszystkie produkty połączysz prostym,…
Najlepsze przepisy kulinarne
Blog posts
Sos cebulowy na ciepło
Sprawdzony domowy przepis na aksamitny, ciemny sos cebulowy na ciepło z wolno gotowanej, skarmelizowanej cebuli, bulionu, masła i przypraw. Prosty i ekonomiczny, ale jednocześnie bardzo smakowity dodatek do mięsa, ziemniaczanego puree, ryby, chleba i klusek śląskich. Do wykonania tego pysznego sosu wystarczy kilka prostych składników, które z pewnością masz w…
Kremowe Risotto z dynią i kurczakiem
Przepis na kremowe risotto z dynią i kurczakiem z dodatkiem cukinii i szpinaku, czyli wspaniały klasyk kuchni włoskiej na bazie ryżu, dyni piżmowej i bulionu. Pomysł prosty, uniwersalny, idealny dla wszystkich fanów tego jesiennego warzywa i nie tylko. I chociaż jest to danie sezonowe, dzięki odpowiedniemu balansowi składników, risotto świetnie…
Kotlety siekane z kurczaka
Jeśli szukasz pomysłu na obiad, zobacz przepis na kotlety siekane drobiowe z serem, majonezem i pieczarkami, do których idealnie sprawdzi się filet z piersi kurczaka lub indyka. Kotlety siekane bez panierki, to rodzaj smażonej lub pieczonej potrawy z kawałków mięsa zmieszanych z dodatkami, takimi jak ser, warzywa, jajka oraz przyprawy.…
Zupa zacierkowa
Prawdziwa, domowa zupa zacierkowa z ziemniakami i koperkiem na rosole. Przepis na tę pyszną zupę potwierdza, że proste połączenie takich składników jak warzywa i bulion może mieć wiele poziomów smaku. Kluczowym składnikiem tej aromatycznej zupy są oczywiście zacierki jak u Babci. Wystarczy, że wrzucisz je na kilka minut do zupy…
Francuskie frytki Pont – Neuf
Francuskie frytki Pont – Neuf, czyli pyszne, podwójnie smażone ziemniaki. Miękkie i puszyste w środku, otoczone chrupiącą skórką frytki są symbolem paryskich bistro. Fama głosi, że pierwsze frytki, które pojawiły się we Francji, można było kupić na najstarszym istniejącym moście Paryża. Dziś o nieco surrealnie brzmiącej nazwie Pont Neuf. Wówczas…
Szybki Sernik łaciaty
Ten pyszny dwukolorowy sernik łaciaty, to szybki i nieskomplikowany przepis na deser z serkiem z wiaderka i wilgotnym ciastem czekoladowym. Idealne ciasto zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Czemu wybierać pomiędzy sernikiem, a ciastem kakaowym, skoro można mieć jedno i drugie? Ten prosty w przygotowaniu przepis łączy…
Makaron z kurczakiem i kukurydzą
Kremowy makaron z kurczakiem i kukurydzą w sosie śmietanowym, to idealny sposób na wykorzystanie sezonu na świeżą kukurydzę! Prosta kukurydza z makaronem z patelni sprawdzi się doskonale zarówno jako pomysł na obiad, jak też szybkie danie do pracy. Słodycz letniej kukurydzy z lekką pikantnością parmezanu oraz delikatnością sosu śmietanowego tworzą…
Zupa cebulowa krem z ziemniakami
Domowa zupa cebulowa krem z ziemniakami bez zapiekania, czyli prosty przepis na pyszne i ekonomiczne danie dla całej rodziny. W przeciwieństwie do klasycznej francuskiej zupy cebulowej, w tym przepisie skarmelizowaną cebulę blendujemy na obfity i skondensowany krem. Wszystkie składniki na tę pyszną, lekko pikantną zupę przygotujesz w jednym garnku. Z…
Nalewka ze śliwek na spirytusie
Nalewka ze śliwek węgierek na spirytusie. Sprawdzony przepis, dzięki któremu w prosty sposób wykonasz ten domowej roboty likier. Do przygotowania naszej nalewki użyliśmy śliwek z pestkami. Nalewkę można stosować ostrożnie w postaci leczniczej, na przykład przy problemach trawiennych. Świetnie sprawdzi się też jako ozdoba świątecznego stołu. Użyj śliwek węgierek, ponieważ…
Strona 1
z 66