Roladki z tortilli z serkiem mascarpone

Pyszna przekąska na zimno z kilku składników, czyli roladki z tortilli z serkiem mascarpone. To aromatyczna tortilla z mięsem z kurczaka oraz pastą z kremowego serka oraz sera żółtego. Idealna propozycja na przyjęcie lub smaczny i łatwy w przygotowaniu poczęstunek dla gości. Jeśli szukasz więc przekąski z tortilli na imprezę lub sylwestra, to zapraszamy Cię do sprawdzenia naszego przepisu. Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziesz na stronie Fajne Gotowanie.

Każdy z nas lubi szybkie, smaczne i proste przepisy. Roladki z tortilli z serkiem i kurczakiem to bez wątpienia godny polecenia pomysł na tortille na zimno. Te pyszne przekąski z tortilli będą z pewnością hitem na Twojej imprezie. Jak zrobić roladki z tortilli z serkiem? Przede wszystkim wyróżnia się tu bardzo kremowy, aromatyczny farsz, który przygotowaliśmy z ogólnodostępnych składników. Placki tortilli możesz kupić lub w bardzo prosty sposób wykonać w domu.

Tortilla z serkiem to jeden z wielu sposobów na wykorzystanie tych popularnych placków. Roladki z tortilli z wykorzystaniem kremowego serka i z pastą z kurczaka zdobędą uznanie wśród gości oraz najbliższej rodziny i chęcią będziecie do nich wracać. Jeśli lubisz przekąski z tortilli, to z pewnością spodoba Ci się nasz przepis na roladki z tortilli panierowane. Polecamy również pomysł na tortille z kotletem schabowym.

Roladki z tortilli z serkiem mascarpone

Składniki: 

• tortille 28 cm: 3 szt.
• śmietana gęsta lub jogurt gęsty: 3 łyżki
• serek mascarpone: 300 – 350 g
• czerwona cebula: 1 szt.
• kurczak gotowany: 200 – 300 g
• ser żółty najlepiej cheddar: 100 g
• posiekana natka pietruszki: 2 łyżki
• sól i pieprz do smaku

Roladki z tortilli z serkiem mascarpone

Przygotowanie:

Do przepisu możesz z powodzeniem użyć mięsa z kurczaka z rosołu. Jeśli nie masz, możesz dodać pierś gotowaną lub jeśli wolisz usmażoną. Ugotowane lub usmażone mięso drobno posiekaj.

W misce wymieszaj serek mascarpone, posiekanego drobno kurczaka, czerwoną cebulę, natkę pietruszki, śmietanę lub jogurt oraz starty na drobnych oczkach żółty ser. Jeśli nie masz serka mascarpone, możesz wykorzystać inny serek kremowy śmietankowy. Możesz również wymieszać różne rodzaje serka śmietankowego jakie akurat masz. My często przygotowujemy roladki z tortilli z dodatkiem serka Almette lub Philadelphia. Sprawdzi się również Bieluch. Jeśli śmietanę zastąpisz jogurtem, polecamy jogurt gęsty. Pastę dopraw solą i pieprzem.

Na każdą tortillę nałóż odpowiednią ilość przygotowanej pasty. Jeśli nie masz akurat tortilli dużych, możesz wykorzystać mniejsze, ale będziesz ich potrzebować o jedną lub dwie więcej. Tortille zwiń ciasno w roladki i odstaw do lodówki na kilka godzin.

Następnie pokrój w mini ( 3 cm) roladki. Możesz je przechowywać w lodówce do 3 – 4 dni.

ŻYCZYMY SMACZNEGO!