Blog posts

Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu

Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu

Grill, Kolacja, Sałatki, Warzywa, Ziemniaki

Łatwa do przygotowania, lekka sałatka ziemniaczana do dań z grilla i nie tylko. To przepis na prostą sałatkę z cebulą, ogórkiem kiszonym lub małosolnym i koperkiem bez majonezu. Idealna jako dodatek do karkówki, do ryby lub do kurczaka z rusztu. Przepisy na sałatki ziemniaczane na grilla często zawierają sosy na bazie majonezu. My do połączenia składników użyliśmy klasycznego dressingu z octu i oleju. Dzięki temu, nie musisz się obawiać, że coś w trakcie grilla Ci w niej zjełczeje. Co tu dużo pisać, majonez i upał nie idą przecież w parze 🙂

Nie da się ukryć, że sałatka ziemniaczana do grilla z cebulką jest u nas niezwykle popularna. A to kolejny dowód na to, że z prostych składników można przygotować pyszne i bardzo lubiane danie. Ta klasyczna sałatka ziemniaczana sprawdzi się również na wieczorne ognisko w gronie znajomych, ale też jako lekka przekąska do pracy. Sałatka staje się najlepsza po kilku godzinach lub następnego dnia po przygotowaniu. Nam najlepiej smakuje posypana świeżo posiekanym koperkiem.

Sałatka ziemniaczana przepis, który polecamy wszystkim szukającym prostej w wykonaniu, ekonomicznej i smacznej sałatki z kilku składników. Poznaj również inne nasze przepisy na lekkie sałatki. Pyszna jest sałatka grecka z serem feta, a także sałatka chwilówka z kapusty pekińskiej i marchwi. Zobacz również przepis na kolorową sałatkę z mango i kurczakiem. Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną do grilla? Zapraszamy na przepis!

Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu


Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu 

Składniki: 

  • ziemniaki: 0,5 – 0,7 kg
  • ogórki małosolne lub kiszone: 4 – 5 szt.
  • cebula duża: 1 szt.
  • cebula czerwona duża: 1 szt.
  • olej: 3 – 4 łyżki
  • ocet winny: 2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • posiekany koperek: 2 łyżki

Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu


Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu

Przygotowanie: 

Jak zrobić sałatkę z ziemniaków?

Ziemniaki dokładnie umyj, przełóż do garnka i zalej zimną wodą. Kiedy woda się zagotuje, dodaj 1 łyżeczkę soli. Gotuj ziemniaki do miękkości. Następnie odcedź.

Kiedy ostygną, obierz je ze skórek i pokrój na plasterki.

W niezbyt grube plasterki pokrój także ogórki. Cebule natomiast w niewielką kostkę.

Pokrojoną cebulę przełóż do niewielkiej miseczki, dodaj do niej olej, ocet, koperek oraz dopraw do smaku solą oraz grubo mielonym czarnym pieprzem. Dobrze wymieszaj. Jeśli stwierdzisz, że dressing może być kwaśniejszy, dodaj jeszcze nieco octu.

W naczyniu, w którym będziesz podawać sałatkę ułóż warstwę ziemniaków z ogórkami. Dodaj łyżkę lub dwie cebuli wymieszanej z dressingiem. Ponownie połóż ziemniaki oraz ogórki oraz cebulę. Postępuj tak, aż do wyczerpania składników. Dzięki temu sałatka będzie bardzo ładnie wyglądać, a ziemniaki się nie pokruszą i zrobi się z nich papka.

Sałatkę polecamy wstawić do lodówki na kilka godzin, aby składniki się przegryzły.

Życzymy smacznego!

Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu

Sałatka ziemniaczana do grilla bez majonezu

 

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *