Pyszna, domowa lemoniada ogórkowa z cytryną i miętą, to świetny i prosty sposób na orzeźwienie i nawodnienie podczas upalnych dni. Do przygotowania szklanki świeżego napoju ogórkowego potrzebujesz tylko klasycznego blendera, obieraczkę do warzyw oraz sito. Nie musisz niczego gotować, po prostu wrzucasz do blendera i gotowe! Aby uzyskać klarowną lemoniadę, polecamy przecedzić miazgę ogórkową przy pomocy drobnego sitka. Jeśli natomiast wolisz napój w bardziej rustykalnej wersji, możesz go przygotować w wersji bez odcedzania ogórków. Jeżeli jesteś już znudzona powszechnymi smakami i prostymi sokami, nasza lemoniada z ogórka i cytryny jest właśnie dla Ciebie! Zastanawiasz się, jak się zrobić lemoniadę ogórkową? Polecamy nasz sprawdzony przepis. Zapewniamy, że nie będzie to Twoje ostatnie spotkanie z tym orzeźwiającym napojem! Zapraszamy!
Lemoniada ogórkowa
Składniki:
- świeży ogórek gruntowy: 6 – 7 szt.
- woda niegazowana lub gazowana: 1 litr
- świeżo wyciśnięty sok z 2 – 3 cytryn
- miód: 2 – 3 łyżki
- świeżo straty imbir: ok. 1 łyżeczki
- kostki lodu
- liście mięty
Lemoniada ogórkowa – przepis
Przygotowanie:
Ogórki dokładnie umyj, przekrój wzdłuż na pół i usuń nasiona. Następnie pokrój ogórki na mniejsze kawałki i zmiksuj w blenderze. Aby ułatwić miksowanie, do ogórków możesz dolać nieco wody.
Jeśli chcesz uzyskać gładką wersję lemoniady, przecedź dokładnie miąższ przez sitko o bardzo drobnych oczkach.
Wyciśnięty sok z ogórków przelej do dzbanka i dodaj sok z cytryny. Uzupełnij gazowaną lub niegazowaną wodą oraz dodaj odrobinę startego imbiru. Dodaj miód i bardzo dokładnie wymieszaj.
Podawaj z lodem, listkami mięty oraz plasterkami cytryny i ogórka do dekoracji.
Lemoniada ogórkowo – cytrynowa bez cukru doskonale nawadnia i odświeża. To bez wątpienia świetny sposób na ugaszenie pragnienia o każdej porze dnia!
Spróbuj też jak smakuje nasza domowa lemoniada rabarbarowa, pyszna, egzotyczna lemoniada brazylijska oraz orzeźwiająca lemoniada z arbuza i cytryny. Poznaj też przepis na Sassy Water, czyli doskonałą wodę wspomagającą odchudzanie.
Lemoniada z ogórkiem i miętą
Nasz przepis na lemoniadę ogórkową zawiera dodatek miodu. Jeśli chcesz, napój możesz zamiennie dosłodzić stewią, syropem klonowym lub ostatecznie cukrem. Jako dekorację, możesz użyć również pasiastych ogórków. W tym celu obierz wzdłuż ogórka przy pomocy obieraczki do warzyw w taki sposób, aby pomiędzy kolejnym jej pociągnięciem został kawałek skórki, a następnie pokrój ogórka w plasterki. Jeśli chcesz zwiększyć aromat mięty, dodaj jej listki do blendera razem z pokrojonymi ogórkami. Czasem lemoniadę dekorujemy również długimi paskami ogórka, które tworzą w niej efektowne spirale.
Woda z ogórkiem i cytryną
Woda z ogórka i cytryny, to pyszny, orzeźwiający napój ogórkowy, który jest świetną alternatywą dla słodkich soków owocowych. Jeśli wybierzesz tą wersję napoju, po prostu pokrój ogórki oraz dobrze umyte cytryny na plasterki i zalej wodą. Odstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki, a potem pij na zdrowie! Ogórki to doskonałe źródło elektrolitów, których uzupełnianie jest dla nas szczególnie ważne podczas upałów lub wzmożonego wysiłku na przykład podczas ćwiczeń. Bardzo ważne jest, aby do przepisu używać ogórków oraz cytryn wolnych od pestycydów. Jeśli masz ogórki z własnego ogródka lub z bardzo sprawdzonego źródła, ten napój będzie z pewnością pełen zdrowia!
Życzymy smacznego!
