Blog posts

Kurczak pieczony z ziemniakami

Kurczak pieczony z ziemniakami

Jednogarnkowe, Kurczak, Obiady, Warzywa, Z piekarnika, Ziemniaki

Kurczak pieczony w naczyniu, razem z ziemniakami, cebulą i marchewką, to jedno z naszych ulubionych dań z piekarnika. Jest pyszne, bardzo łatwe w przygotowaniu. Kawałki kurczaka pieczone z ziemniakami to idealne danie obiadowe dla całej rodziny i polecane również wówczas, kiedy masz gości. Możesz wówczas podwoić lub potroić składniki i ugościć wszystkich doskonałym i skutecznym obiadem. Wystarczy podać dodatek w postaci pysznej i chrupiącej surówki. I pełne danie gotowe!

Kurczak pieczony z ziemniakami 

Kurczak z ziemniakami z piekarnika, to przepis, który możesz modyfikować, dodając do niego jeszcze inne warzywa oraz np. pieczarki. Pałki kurczaka idealnie zastąpią również udka. Nie polecamy natomiast piersi z kurczaka, ponieważ bardzo wyschną w trakcie pieczenia. Jeśli chodzi o ziemniaki, to świetnie sprawdzą się młode, podobnie jak młoda marchewka i cebula dymka. Do przygotowania tego prostego dania polecamy użyć naczynia żaroodpornego z pokrywką. Jeśli takiego nie masz, do przykrycia możesz użyć folii aluminiowej.

Kurczak pieczony na ziemniakach to bez wątpienia idealna propozycja na obiad, którego nie musisz pilnować. Jest syty, smaczny i bardzo uniwersalny. Sprawdzi się zarówno jako danie w środku tygodnia, jak i w trakcie weekendu. Jeśli do przepisu będziesz używać młodych ziemniaków, nie obieraj ich ze skórki, tylko ją dokładnie umyj. Jeżeli masz zamiar zrobić danie z większej ilości składników, czyli dla dużej rodziny, polecamy użyć głębokiej blachy piekarnikowej.

Przepis na kurczaka zapiekanego z ziemniakami polecamy wszystkim, którzy szukają prostego, szybkiego, a jednocześnie pysznego dania z piekarnika. Zobacz również przepis na fit kurczaka z ryżem i warzywami z patelni oraz na udka z kurczaka pieczone na kapuście z grzybami. Godnym uwagi daniem, jest także zapiekany kurczak z warzywami. Jak zrobić kurczaka z ziemniakami w piekarniku? Zapraszamy na przepis i mamy nadzieję, że często zagości na Waszych stołach 🙂

Z podanych składników przygotujesz danie dla 3 osób

Kurczak pieczony z ziemniakami


Kurczak pieczony z ziemniakami 

Składniki 

  • pałki z kurczaka: 8 szt.
  • ziemniaki: 0,5 kg
  • cebula duża: 1 szt.
  • czosnek: 2 ząbki
  • marchew: 1 szt.
  • ketchup pikantny: 3 łyżki
  • majonez: 2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • olej: 1 łyżka
  • słodka papryka: 0,5 łyżeczki
  • pieprz ziołowy: 0,5 łyżeczki
  • majeranek: 1 łyżeczka

Kurczak pieczony z ziemniakami


Kurczak pieczony z ziemniakami 

Przepis 

Jak upiec ziemniaki z kurczakiem w piekarniku?

Obrane i czyste ziemniaki kroimy na ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Natomiast obraną marchew w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa wkładamy do miski. Dodajemy olej, słodką paprykę, pieprz ziołowy, majeranek oraz pół łyżeczki soli. Dokładnie mieszamy, aby przyprawy połączyły się z warzywami.

Oczyszczone i suche podudzia z kurczaka przełóż do  miseczki. Dodaj keczup pikantny, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj. Jeśli masz możliwość, kurczaka możesz zamarynować wcześniej. Dzięki temu będzie jeszcze pyszniejszy.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy ziemniaki z cebulą i marchewką.

Na warzywa kładziemy pałki z kurczaka.

Przykrywamy naczynie. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (półka niżej niż środek) i pieczemy co najmniej 40 – 45 minut. Polecamy sprawdzić przy pomocy widelca lub wykałaczki czy mięso i ziemniaki są już upieczone. Następnie odkrywamy naczynie i dopiekamy przez kilka minut, aż kurczak się ładnie zrumieni. Pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami gotowe!

Życzymy smacznego!

Kurczak pieczony z ziemniakami

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *