Blog posts

Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem

Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem

Kolacja, Przekąski, Sałatki, Warzywa

Świetna propozycja na śniadanie oraz kolację, a także na przystawkę lub imprezową przekąskę –  sałatka ryżowa z szynką i jajkiem. Sałatka ryżowa to danie wręcz uniwersalne, które sprawdzi się w każdej sytuacji! Delikatny ryż jaśminowy, pyszny sos oraz aromatyczne i lubiane przez nas dodatki. To niewątpliwie największe zalety ten prostej w wykonaniu sałatki. Każdy może ją dowolnie modernizować i dostosować do własnych upodobań smakowych. Sałatka ryżowa to również świetna alternatywa dla sałatek makaronowych. Przy dobrze dobranych składnikach i odpowiednio zharmonizowanym sosie jest ona nie mniej smaczna i pożywna.

Zapraszamy również do sprawdzenia innych naszych przepisów na surówki oraz sałatki. Min. szybkiej sałatki z tuńczykiem, niesamowicie aromatycznej sałatki jajecznej z pysznym sosem, oraz sałatki warstwowej z tuńczykiem na krakersach.

Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem


Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem

Składniki:

  • ryż jaśminowy: 100 g
  • jajka: 3 szt.
  • szynka: 100 g
  • seler naciowy: 2 łodygi
  • szczypiorek
  • majonez: 1 łyżka
  • jogurt gęsty: 2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem


Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem

Wykonanie:

1. Ryż gotujemy na sypko zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo. Szynkę kroimy w drobną kostkę. Łodygi selera naciowego myjemy, ewentualnie obieramy i kroimy również w drobniutką kostkę. Szczypiorek siekamy.

2. Ugotowany ryż przekładamy na sito, aby odparował i lekko przestygł. Jajka obieramy i kroimy w kostkę.

3. Jogurt łączymy z majonezem, doprawiamy do smaku solą o pieprzem. Składniki na sałatkę wkładamy do miseczki i łączymy z sosem. Na koniec wszystko dokładnie mieszamy. Jeszcze raz ewentualnie doprawiamy.

Smacznego!

Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem

Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *