Blog posts

Sałatka warstwowa z szynką

Sałatka warstwowa z szynką

Przekąski, Sałatki, Warzywa

Jeśli lubisz pachnącą wędzonkę, pekinkę, świeżutką startą marchewkę i pyszny sos chrzanowo – jogurtowy, to sałatka warstwowa z szynką jest właśnie dla Ciebie! Bardzo łatwa w przygotowaniu i z prostych składników. Nic nie musisz gotować, ani smażyć! To bez wątpienia duży atut tej sałatki. Zwłaszcza wtedy, gdy nie masz zbyt dużo czasu. Poza tym sos chrzanowo – jogurtowy idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Sałatka warstwowa powinna zainteresować również tych, którzy szukają przepisu na ładną, kolorową przekąskę.

Zachęcamy Was również do sprawdzenia innych naszych propozycji na surówki i sałatki na każdą okazję. Min. pyszną, chrupiącą surówkę prowansalską z kapusty, kolorową sałatkę z jajkiem i warzywami w kremowym sosie, czy szybką sałatkę z czerwoną fasolą i makaronem. Mamy nadzieję, że każdy z Was znajdzie w nich coś dla siebie.

Sałatka warstwowa z szynką


Sałatka warstwowa z szynką

Składniki:

  • marchew: 3 szt.
  • kapusta pekińska: kilka liści
  • szynka wędzona: 150 – 200 g
  • szczypiorek: pół pęczka

Sos:

  • jogurt gęsty naturalny: 200 ml
  • chrzan tarty: 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku 

Sałatka warstwowa z szynką


Sałatka warstwowa z szynką

Wykonanie:

1. Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na drobne pazurki. Kapustę pekińską rwiemy na małe kawałki. Szynkę kroimy w niewielką kostkę. Szczypiorek szatkujemy.

2. Z jogurtu i chrzanu przygotowujemy sos. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

3. W szklanej miseczce o pojemności ok. 1 litra układamy kolejno: Połowę marchewki, którą lekko ugniatamy i smarujemy warstwą sosu. Następnie warstwę pekinki, sos i pokrojoną w kostkę szynkę. Następnie znów warstwę kapusty pekińskiej, którą ponownie smarujemy sosem i pozostałą część marchwi.

4. Na koniec wykonujemy z pozostałego sosu pierścień na środku ostatniej warstwy i posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.

Smacznego!

Sałatka warstwowa z szynką

Sałatka warstwowa z szynką

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *