Blog posts

Sałatka ze świeżym szpinakiem

Sałatka ze świeżym szpinakiem

Dania bez mięsa, Przekąski, Sałatki i surówki

Nasza ulubiona sałatka ze świeżym szpinakiem, mango, awokado i serem feta. Polana pysznym sosem winegret i bardzo łatwa do dostosowania za pomocą Twoich ulubionych dodatków. To bardzo prosta w przygotowaniu sałatka na bazie młodego szpinaku, słodkiego mango oraz słonej fety i posiekanych orzechów włoskich. Nasza sałatka ze szpinakiem idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, dań z grilla, jako zdrowa przekąska dla dzieci lub lekkie śniadanie do pracy. Warto podkreślić, że ten przepis na sałatkę ze szpinakiem jest ponadprzeciętnie elastyczny. Dlatego śmiało uzupełnij go tym, co lubisz i co odpowiada Tobie w połączeniu ze smakiem szpinaku. Świetnie sprawdzą się suszone pomidory, jabłko, prażony słonecznik, w sezonie również truskawki, a poza sezonem suszona żurawina. A kiedy będziesz naprawdę głodny, dodaj kurczaka lub chipsy z boczku. To z pewnością ten rodzaj sałatki, którą przygotowujesz raz i następnym już nie musisz zaglądać do przepisu. Jeśli zastanawiasz się więc jaką sałatkę można zrobić ze szpinaku, zapraszamy na nasz przepis!

Sałatka ze szpinakiem 


Sałatka ze szpinakiem 

Składniki:

Na sałatkę ze szpinakiem:

  • szpinak: 150 – 200 g
  • mango: 2 szt.
  • awokado: 2 szt.
  • pomidorki koktajlowe: 10 szt.
  • ser feta: 200 g
  • posiekane orzechy włoskie: 1 łyżka

Składniki na sos winegret do sałatki ze szpinakiem: 

  • świeżo wyciśnięty sok z limonki
  • ocet balsamiczny: 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek: 2 łyżki
  • miód: 1 łyżeczka
  • przeciśnięty przez praskę czosnek: 1 ząbek
  • zioła włoskie: 1 łyżeczka

Sałatka ze szpinakiem 


Sałatka ze szpinakiem – przepis

Przygotowanie: 

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki sosu.

Obrane mango pokrój w kostkę, najlepiej zrobić to w sposób przez nas przedstawiony na zdjęciu.

Awokado pokrój w paseczki lub mniejsze kawałki.

Fetę również pokrój w niewielką kostkę lub jeśli wolisz pokrusz na końcu na wierzch sałatki.

Pomidorki przekrój na połówki lub ćwiartki.

Liście szpinaku ułóż u podstawy talerza lub miseczki. Następnie dodaj pokrojone mango, awokado, pomidorki oraz fetę. Posyp posiekanymi orzechami.

Kiedy dodać sos do sałatki? Najlepiej zrobić to bezpośrednio przed podaniem. Sos możesz przygotować wcześniej i trzymać w lodówce.

Co podać do sałatki ze szpinakiem? Świetnie uzupełni smak pieczonych i grillowanych mięs. Będzie również doskonałym dodatkiem do ryby i owoców morza.

Jaki sos do świeżego szpinaku? Możesz również skorzystać z naszego przepisu na sos winegret do sałatki oraz na sos musztardowo – miodowy.

Sałatka ze szpinaku 

To, co naprawdę sprawia, że ta letnia sałatka ze szpinaku jest świetna, to wymienność składników. Czasem trudno jest tak zrównoważyć menu do wiecznie niezadowolonych domowych smakoszów, aby każdy z nich był zadowolony. Jesteśmy przekonani, że wielu z Was również mierzy się podobnymi trudnościami. Uniwersalność tej sprawia, że można ją szykować w wersji zarówno na słodko jak i na słono. Idealnie smakuje w wydaniu wegetariańskim oraz z dodatkiem mięsa. Doskonale komponuje się z tuńczykiem z puszki, a także z gotowanym na twardo jajkiem. Sałatka ze świeżym szpinakiem dietetyczna lub w wersji bardziej sycącej – wybór należy do Was.

Sałatka ze szpinakiem i fetą 

Szpinak, to niekwestionowane źródło zdrowia. Ma bardzo niską zawartość węglowodanów, dużą zawartość błonnika, minerałów, takich jak żelazo i wapń oraz witamin, min. wit. C, K i kwasu foliowego. Reguluje ciśnienie oraz sprzyja diecie antynowotworowej. Szpinak można jeść zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Można go kupić w wersji świeżej, mrożonej, a nawet w puszce. Bardzo łatwe do podania warzywo, które warto wprowadzić do diety nie tylko w postaci sałatki ze szpinaku. Sprawdź nasz przepisy na pyszne muszle makaronowe nadziewane szpinakiem, chrupiące ciasto francuskie ze szpinakiem i serem oraz zupa z tortellini ze szpinakiem.

Życzymy smacznego!

Napisz komentarz