Blog posts

Sałatka z pomidorów i cebuli

Sałatka z pomidorów i cebuli

Bez mięsa, Grill, Kolacja, Przekąski, Sałatki, Warzywa, Zdrowie

Chrupiąca i pachnąca sałatka z soczystych pomidorów i cebuli, to idealny dodatek do obiadu, grilla lub sposób na pyszną, lekką kolację. Lekko doprawiona oliwą z oliwek, octem jabłkowym oraz bazylią i natką pietruszki. To prosty przepis na zdrową, letnią sałatkę, którą przygotujesz w kilka minut. Warto zadbać o dobrą jakość pomidorów. Wiadomo, że im lepsze składniki, tym lepszy efekt końcowy.

Lato, to obfitość świeżych i kolorowych warzyw. Sałatka pomidorowa z cebulą jest jedną z najłatwiejszych i najbardziej uniwersalnych. Najlepsze do tej prostej sałatki będą z pewnością pomidory z własnego ogródka. Jeśli kupujesz pomidory, szukaj takich, które pachną “krzakiem” w miejscu, gdzie była łodyga. Nie muszą być piękne i super czerwone. Im bardziej naturalnie będą wyglądać, tym lepiej. Sałatka smakuje najlepiej w temperaturze pokojowej.

Fit sałatka z pomidorów doskonale sprawdzi się także jako przekąska do pracy. Jeśli wybierzesz taki wariant, warto sos przygotować sobie w małym pojemniczku i połączyć go ze składnikami przed spożyciem. Dzięki temu sałatka będzie świeża i chrupiąca, a pomidory nie rozmokną. Ekspresowa sałatka huzarska, to także propozycja na pyszną przekąskę z pomidorami, a sałatka z zielonych pomidorów i papryki, to propozycja na wykorzystanie pomidorów, które nie zdążyły dojrzeć. Jak zrobić pyszną sałatkę z pomidorów i cebuli? Zapraszamy na przepis!

Sałatka z pomidorów i cebuli


Sałatka z pomidorów i cebuli

Składniki 

Warzywa:

  • średniej wielkości pomidory: 4 – 5 szt.
  • cebula biała: 1 szt.
  • cebula czerwona: 1 szt.
  • posiekana natka pietruszki: 2 łyżki
  • świeża bazylia: kilka listków

Sos:

  • oliwa z oliwek: 1 łyżka
  • ocet winny lub jabłkowy: 1 łyżeczka
  • sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Sałatka z pomidorów i cebuli


Sałatka z pomidorów i cebuli przepis

Przygotowanie Czyste pomidory kroimy w kostkę o wielkości ok. 1,5 x 1,5 cm. Jeśli pomidory posiadają dużo gniazd nasiennych warto je odkroić i nie dodawać do sałatki.

Cebule również kroimy w kostkę zbliżoną wielkością do pokrojonych pomidorów.

W misce łączymy składniki. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz pokrojone liście bazylii. Jeśli jesteś jej fanem, możesz dodać więcej, jeśli nie, wystarczą 2 – 3 listki. Do sałatki możesz także dodać świeżą kolendrę lub szczypiorek.

Z oliwy z oliwek, octu oraz pieprzu i soli przygotowujemy sos i łączymy ze składnikami sałatki. Doprawiamy jeszcze ewentualnie solą i pieprzem.

Zobacz również pomysł na przystawkę z pomidorów i bakłażana oraz sałatkę z pomidorów na grilla.

Życzymy smacznego!

Sałatka z pomidorami i cebulą

Sałatka z pomidorów i cebuli

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *