Nocna owsianka na mleku i jogurcie z nasionami chia, to bardzo zdrowy i prosty w przygotowaniu pomysł na śniadanie. Idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą zjeść pożywny i racjonalny posiłek w domu, albo zabrać go do pracy lub szkoły. Nocną owsiankę możesz dostosować do swoich upodobań za pomocą dodatków w postaci świeżych lub suszonych owoców. W naszym przepisie znajdziesz cztery pomysły na owsiankę z popularnymi smakami.
Nocna owsianka
Owsianka nocna bez gotowania, to metoda, w której moczymy surowe płatki owsiane w mleku i jogurcie. Namaczanie pozwala zmiękczyć płatki do tego stopnia, aby można było je spożywać na surowo. Najlepiej moczyć płatki przez całą noc i stąd określenie: nocna owsianka. Rano otrzymujemy pyszną szklankę lub słoik kremowych płatków. Wystarczy uzupełnić je dodatkami w postaci owoców, orzechów, bakalii oraz korzennych przypraw jak cynamon lub gałka muszkatułowa. Nie można także pominąć korzyści zdrowotnych. Płatki owsiane są bogate w błonnik oraz mają sporą ilość białka (5g/porcję). Nasiona chia oprócz białka, zawierają witaminy z grupy B, tiaminę i niacynę oraz węglowodany, które wspomogą pracę mózgu. W naszym przepisie użyliśmy tradycyjnego mleka. Możesz oczywiście użyć mleka roślinnego. Świetnie sprawdzi się mleko migdałowe, mleko kokosowe lub mleko owsiane. Nasz przepis na nocną owsiankę sprawia, że pogodzenie zdrowego odżywiania z praktycznym, porannym posiłkiem wcale nie jest trudne. To świetny pomysł na fit danie bez gotowania dla dorosłych i dzieci. Zapraszamy!
Pomysły na nocną owsiankę:
Z bananem: Nasze ulubione połączenie smaków, które czasem uzupełniamy ekologicznym masłem orzechowym. Dodatek posiekanych orzechów sprawi, że poczujesz, jakbyś delektował się pysznym deserem. Po prostu rewelacja!
Z jabłkiem i cynamonem: Świetny przepis na jesień i nie tylko. Połączenie chrupiących jabłek oraz cynamonu, to smaki które zawsze kojarzyć się będą z pyszną szarlotką. Do tego zestawu polecamy dodatek syropu klonowego!
Z suszonymi owocami: Wersja nie tylko dla koneserów suszonych moreli, jabłek oraz śliwek. Doskonała propozycja na śniadanie do pracy. Pełne smaku i energii, której tak potrzebujesz!
Z truskawkami i orzeszkami: Kolejna odsłona owsianki, do której możesz dodać nieco borówki amerykańskiej lub czarną porzeczkę. Aby było zdrowo i aromatycznie, polecamy szczególnie w sezonie na owoce!
Podane składniki są na jedną porcję.
Nocna owsianka
Składniki:
Baza:
- płatki owsiane: 3 łyżki
- mleko: 1/2 szklanki
- jogurt naturalny: 1 łyżka
- nasiona chia: 1/2 łyżeczki
Z bananem:
- pokrojony w kostkę lub plasterki banan: 1/2 szt.
- posiekane orzechy włoskie: 1 łyżka
Z jabłkiem i cynamonem:
- pokrojone w drobną kostkę jabłko: 1/4 szklanki
- cynamon: 1/4 łyżeczki
- syrop klonowy: 1 łyżeczka
Z suszonymi owocami:
- suszone jabłka, gruszki, morele: 1 pełna łyżka
Z truskawkami i orzeszkami ziemnymi:
- truskawki: 2 – 3 szt.
- orzeszki ziemne: 1 łyżka
- opcjonalnie kilka borówek
Nocna owsianka
Przepis:
Składniki na bazę umieść w szklance lub słoiku i dokładnie wymieszaj. Jeśli lubisz bardziej kremowe płatki owsiane, możesz dodać więcej mleka. Jeżeli bardziej gęste, dodaj więcej jogurtu. W składnikach do bazy nie zamieściliśmy produktu słodzącego. Jeśli wolisz, aby Twoja owsianka była słodsza, dodaj nieco syropu klonowego, miodu lub ksylitolu. Na koniec wymieszane składniki przykryj i wstaw na noc lub na kilka godzin do lodówki.
Następnego dnia użyj wybranych dodatków i ciesz się pysznym i zdrowym śniadaniem.
Owsiankę nocną można przechowywać w lodówce w zamkniętym naczyniu do 4 – 5 dni.
Aby mieć pewność, że Twoja wersja będzie całkowicie bezglutenowa, korzystaj tylko z certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.
Sprawdź również przepis na nasze ciasteczka orzechowe bez mąki oraz na pyszne placki z kaszy jaglanej. Poznaj także naszą zdrową zupę prezydencką z samych warzyw. Zobacz też przepis na fit ciastka owsiane.
Życzymy smacznego!
