Blog posts

Szybkie zapiekanki a’la pizza

Szybkie zapiekanki a’la pizza

Dla dzieci, Grzyby, Kolacja, Obiady, Przekąski, Z piekarnika, Zapiekanka

Prosty przepis na szybkie domowe zapiekanki a’la pizza z pieczarkami i mozzarellą. To pyszne zapiekanki na bułce paryskiej, które przygotujesz w nie więcej niż 20 minut. Tylko proste składniki: sery, szynka, pieczarki, pomidory oraz aromatyczny sos czosnkowo – pomidorowy do posmarowania bułek. Zapiekanka na bułce paryskiej z pieczarkami to skuteczny pomysł na szybką domową przekąskę. Jak zrobić domowe zapiekanki?

Szybkie zapiekanki z bułek wykonasz rozpoczynając od nagrzania piekarnika. W między czasie przygotujesz szybki sos, pokroisz pieczarki, szynkę i pomidory oraz zetrzesz ser. Bułkę paryską przekroisz na trzy tej samej grubości części, nałożysz sos i kolejno ułożysz składniki. Teraz zapiekanki na bułce a’la pizza lądują na kilka minut w piekarniku. Pod koniec wystarczy tylko posypać serem i jeszcze chwilę zapiec. Szybkie zapiekanki na bułkach gotowe 🙂

Zapiekanka na bułkach z serem i pieczarkami jest z pewnością jedną z naszych ulubionych przekąsek. Często jednak kupujemy gotowe zapiekanki, które odgrzewamy w mikrofali lub w piekarniku. Nie czytamy ich składu, ponieważ nie mamy czasu lub zwyczajnie nas to nie interesuje. Co więcej, często do tych gotowców dokładamy jeszcze ser lub szynkę, ponieważ okazuje się, że na bułce składników jak na lekarstwo. Czy rzeczywiście warte są one swojej ceny? Domowe zapiekanki to wariant o wiele tańszy, lepszy i zdrowszy. Oczywiście każda zapiekanka to dużo sera, który ma swoje kalorie. Ale jeśli już decydujemy się na nie, to przygotujmy pyszne zapiekanki na bułce we własnej kuchni i z dobrych składników. Takie zapiekanki pięknie pachną i pysznie smakują.

Zapiekanki z bułki przepisy, które bardzo często przygotowujemy to zapiekanki z pieczarkami, z serem, z wędliną, z mięsem mielonym oraz polecane przez nas zapiekanki gyros. Większość z Was zapewne się z nami zgodzi, że jednak najlepsze połączenie, to właśnie bułka pieczarki i ser. Zapraszamy zatem na przepis i zachęcamy do szykowania pysznych zapiekanek domowych. Polecamy też naszą 🙂

Szybkie zapiekanki a'la pizza 


Szybkie zapiekanki a’la pizza 

Składniki 

  • bułka paryska: 1 szt.
  • mozzarella: 1 op. (125g)
  • szynka: 4 – 5 plasterków
  • ser żółty: 200 g
  • pieczarki małe: 6 szt.
  • pomidory koktajlowe: 6 szt.
  • czosnek: 4 ząbki
  • masło: 2 łyżki
  • oliwa z oliwek: 2 łyżki
  • passata pomidorowa lub gęsty sok pomidorowy: 200 – 250 ml
  • bazylia suszona: 1 łyżeczka
  • posiekana natka pietruszki: 4 łyżki
  • sól i pieprz do smaku

Szybkie zapiekanki a'la pizza 


Szybkie zapiekanki a’la pizza

Przepis

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.

Obrany czosnek przeciskamy przez praskę lub siekamy. Do małego rondelka wkładamy masło i dodajemy oliwę z oliwek. Kiedy się tłuszcz się rozgrzeje dokładamy czosnek i smażymy na średniej mocy palnika przez ok 2 minuty. Następnie dodajemy passatę lub sok,  3 łyżki posiekanej natki oraz bazylię i doprawiamy do smaku.

Bułkę kroimy wzdłuż na trzy jednakowej grubości części. Układamy na wyłożonej papierem blasze do pieczenia. Na każdą bułkę nakładamy odpowiednią ilość sosu i dokładnie rozprowadzamy. Układamy pokrojoną mozzarellę, szynkę, pieczarki, pomidorki oraz połowę żółtego sera.

 

Pozostałą ilość sera mieszamy z 1 łyżką posiekanej natki pietruszki. Zapiekanki wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekamy ok 8 – 10 minut. Pod koniec zapiekanki posypujemy serem z natką i wstawiamy na chwilę do piekarnika, aby ser się rozpuścił.

Zachęcamy do sprawdzenia innych naszych pomysłów na zapiekanki: Polecamy: ekspresowe zapiekanki z chleba tostowego, gorące kanapki z piekarnika, zapiekanki zbójnickie oraz zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą.

Życzymy smacznego!

Szybkie zapiekanki a'la pizza 

Szybkie zapiekanki a'la pizza 

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *