Jeśli szukasz niebanalnego pomysłu na pyszny obiad z piekarnika, to pieczone ziemniaki z kurczakiem i serem są dla ciebie stworzone! Dlaczego to danie, a nie inne? Przede wszystkim proste składniki, które są w każdej kuchni oraz łatwe wykonanie to główne zalety tych pysznych ziemniaków. Ziemniaki z pysznym nadzieniem z kurczaka zaskoczą Cię z pewnością smakiem i aromatem. To bez wątpienia przepis na swojskie, klasyczne danie. Ale w stylu, w którym możesz je bez obaw zaprezentować na niedzielnym lub świątecznym stole.
Zapraszamy zatem na ten prosty przepis na ziemniaki z piekarnika i mamy nadzieję, że zagości na Waszych stołach o wiele więcej niż tylko raz.
PIECZONE ZIEMNIAKI Z KURCZAKIEM I SEREM
Składniki:
- ziemniaki: 4 – 5 szt.
- filet z kurczaka: 400 – 500 g
- żółty ser: 100 – 150 g
- czosnek: 3 ząbki
- majonez: 3 łyżki
- szczypiorek
- masło: 1 – 2 łyżki
- jajko: 1 szt.
- sól i pieprz do smaku
- mąka (opcjonalnie): 1 łyżka
PIECZONE ZIEMNIAKI Z KURCZAKIEM I SEREM
Wykonanie:
1. Czysty filet z kurczaka pokrój w małą kostkę.
2. Podsmaż na maśle na złoty kolor. Po lekkim przestudzeniu wymieszaj z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i prażoną cebulką. Dopraw do smaku solą.
3. Obrane ziemniaki zetrzyj na drobnych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody. Dodaj jajko, dopraw solą o pieprzem. Jeżeli masa jest zbyt wodnista, dodaj łyżkę mąki i wymieszaj.
4. Foremki nasmaruj olejem. Wyłóż foremkę wokół startymi ziemniakami, tak aby zostało w środku miejsce na farsz. Nałóż odpowiedną ilość farszu i wstaw do nagrzanego do 240 stopni piekarnika na 20 – 25 minut.
5. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Następnie posiekaj szczypiorek. Połącz go z serem.
6. Wyjmij foremki z piekarnika, posyp ziemniaki startym serem ze szczypiorkiem i wstaw na kilka minut, aby ser się roztopił.
INNE NASZE PRZEPISY NA ZIEMNIAKI:
ZIEMNIAKI PIECZONE PYSZNIE NADZIANE
FASZEROWANE ZIEMNIAKI Z PIEKARNIKA
ZIEMNIAKI W SOSIE SEROWYM Z SZYNKĄ
Smacznego!
Maria
16 września 2021 at 12:50 amKurczak czy ser na śniadanie? Czemu nie! Oj myślę, że tym przepisem możesz wygrać konkurs na śniadanie mistrzów w media expert 🙂